おからドーナツ、手作り豆腐、手織り製品など、障がいを持った方々の就労支援と社会参加を支援するNPO
手織り製品糸1本から自分のイメージに合わせて選び織る自由な織りやモダンな千鳥格子や網代織りなどのきっちりした織り等、それぞれに合わせた織りを楽しみながら日々織っています。
1点1点、ひょうたんカフェの作り手が模様を楽しみながら「絞り」を施し、鳴海にある「こんせい」さんに、職人の手で手染めして頂いています